11 Mar Celebrações, Curiosidades Entre castanhas e milho: a memória de Pessach em tempos de clandestinidade Posted by Rui Bitton 2026-03-11 Quando pensamos em Pessach, pensamos imediatamente em matzá, na pressa da saída do Egito e na memória viva da liberdade. Mas, ao longo ... Continue reading
07 Fev Celebrações, Curiosidades, Eventos Dia do Ladino Posted by Rui Bitton 2025-02-07 Celebração do Dia do Ladino: Honrar a língua e o legado dos judeus sefarditas Todos os anos, os falantes e entusiastas do ladino em ... Continue reading
26 Set Catering, Celebrações Rosh Hashaná: Tradições e Costumes da Cozinha Judaica Posted by Rui Bitton 2024-09-26 Rosh Hashaná, o Ano Novo Judaico, é uma data de grande significado espiritual e cultural para a comunidade judaica em todo o mundo. Cel... Continue reading
23 Jul Curiosidades Desvendar a essência da alimentação Kosher: Unindo a tradição e as leis dietéticas Posted by Rui Bitton 2023-07-23 0 A alimentação não é apenas uma fonte de sustento; ela tem um significado cultural, religioso e histórico para muitas pessoas em todo o ... Continue reading
10 Mai Celebrações, Eventos Shavuot Posted by Rui Bitton 2023-05-10 Shavuot, também conhecido como o Festival das Semanas, é um feriado judaico que marca o fim do período de contagem de sete semanas entr... Continue reading
17 Mar Receitas Matza Salgada e Matza Doce Posted by Admin 2023-03-26 Sou feliz por ter tido a sorte de nascer no seio de uma familia linda, cheia de tradições e judaísmo. Sou feliz por ter nas minhas orig... Continue reading
07 Mar Receitas Petits Fours de Amêndoa Posted by Admin 2021-03-07 Meus amigos, o que seria de nós sem estes pequenos (doces) prazeres da vida? ;) Hoje trago mais um mimo - os petits fours de amêndoa... Continue reading
16 Out Curiosidades O legado dos Judeus aos Britânicos Posted by Admin 2020-10-16 Sabia que o famoso fish and chips, ícone da culinária inglesa, era na verdade uma especialidade dos judeus sefarditas portugueses? ... Continue reading
25 Set Eventos Yom Kipur Posted by Rui Bitton 2023-03-26 Estamos quase a chegar a Yom Kipur - o dia no qual estamos mais perto de D'us e da quinta-essência das nossas almas. É o Dia da Expiaçã... Continue reading