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O Prato de Seder

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O Prato de Seder: Simbolismo e História de Pesach

Pesach, ou Pessach, é uma importante celebração judaica que comemora a libertação dos israelitas da escravatura no antigo Egipto. A efeméride é observada durante sete ou oito dias, começando no 15º dia do mês hebraico de Nisan. Durante este tempo, as famílias judias reúnem-se para celebrar e recontar a história do Êxodo através de uma refeição especial chamada o Seder.

No centro da mesa do Seder encontra-se o Prato de Seder, que é um símbolo importante da celebração. O Prato Seder é um prato especial que contém uma selecção de alimentos ricos em simbologia e que representam diferentes aspectos da história de Pesach. Neste artigo, vamos explorar o significado do Prato de Seder e a história por detrás dos seus elementos.

O Prato de Seder contém geralmente seis itens simbólicos, cada um com o seu próprio significado. São eles:

Maror – Ervas amargas (geralmente rábano) representam a amargura e dureza da escravidão dos israelitas no Egipto.

Charoset – Uma mistura doce de nozes picadas, maçãs, canela e vinho, representando a argamassa que os israelitas utilizavam para fazer tijolos para os projectos de construção do faraó.

Karpas – Um vegetal verde (geralmente salsa) que simboliza a Primavera e novos começos.

Zeroa – Um osso de jarrete assado que representa o cordeiro pascal que os israelitas comeram na véspera do seu êxodo do Egipto.

Beitzah – Um ovo cozido duro que representa a nova vida e o ciclo da natureza.

Chazeret – Outra erva amarga, frequentemente alface romana ou endívia, utilizada na sanduíche Hillel, que é uma combinação de matzah, maror e charoset. Esta erva representa a amargura da escravidão dos israelitas.

Durante a refeição do Seder, o líder do Seder, geralmente o chefe de família, explica o significado e significado de cada item do Prato de Seder, e como se relaciona com a história de Pesach. o Prato de Seder é uma representação visual dos temas e símbolos de Pesach, e ajuda a dar vida à história para os participantes.

A história de Pesach é uma história poderosa, e o Prato de Seder serve como lembrança das dificuldades suportadas pelos israelitas, bem como do seu derradeiro triunfo sobre a opressão. A história de Pesach é contada através da leitura do Haggadah, um livro especial que narra a história do Êxodo, e através do ritual da refeição do Seder. o Prato de Seder é parte integrante deste ritual, e ajuda a fazer com que a história ganhe vida para os participantes.

Em conclusão, o Prato de Seder é um símbolo poderoso da história de Pesach e não pode faltar todos os anos nas nossas mesas!

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